Es sop buah adalah minuman segar yang terbuat dari campuran aneka buah, dengan citarasa yang segar. Cocok untuk hidangan berbuka puasa yang nikmat untuk seluruh untuk seluruh anggota keluarga
Kreasi Es sop buah
Bikin yang seger-seger lagi yuk Ruppers! Intip resepnya disini
Es Koktail Jawa
Resep Es Koktail Jawa
Bahan-bahan:
- Pepaya mengkal, bentuk bulat/dadu
- Nanas, dipotong
- Melon, bentuk bulat/dadu
- Nata de coco
- Manisan kolang kaling
- 1 sdm biji selasih
- 12 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 1,5 liter air
- 350 – 400 gr gula pasir (selera kemanisan)
- 1/4 sdt citrun
- Secukupnya air kapur sirih
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Rendam pepaya dengan air kapur sirih semalaman sampai kaku, tiriskan dan cuci bersih.
- Rebus air, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh sampai gula larut.
- Setelah gula larut masukkan nanas dan pepaya. Rebus sekitar 5 menit. Matikan api, masukkan citrun dan biji selasih. Tunggu sampai dingin.
- Setelah dingin masukkan melon, manisan kolang kaling, dan nata de coco. Simpan di lemari es sampai saat disajikan.
- Penyajian: tambahkan es batu secukupnya/sesuai selera, aduk-aduk. Es sop buah siap disajikan.
Sop Buah Bening
Resep Es Buah Bening
Bahan-bahan:
- 2 buah kiwi
- 200 gr anggur hitam
- 2 buah alpukat
- 100 gr anggur merah
- 2 buah apel
- 100 gr longan
- 2 buah pir
- Air matang secukupnya
- Sirup marjan melon secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis
Cara membuat:
- Potong semua buah sesuai selera
- Tuang air matang secukupnya
- Lalu tambahkan susu kental manis + sirup melonnya
- Aduk rata, sop buah siap untuk dinikmati
Es oyen
Resep Es Oyen
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok tipis dagingnya
- 3 buah alpukat matang, kerok
- 1 genggam nangka, potong dadu
- 1/2pack mutiara, rebus matang
- 1 sachet jelly bubuk
- Susu kental manis secukupnya
- Sirup pandan secukupnya (terbuat dari rebusan air + gula + daun pandan)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Buat jelly dengan instruksi air 600 ml, aduk dengan api sedang hingga mendidih. Masukan dalam loyang, tunggu hingga dingin.
- Campurkan dalam wadah semua bahan mulai dari kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, mutiara, dan potongan jelly
- Beri sirup dan susu kental manis
- Tambahkan es batu, aduk rata
- Es oyen siap disajikan
Es Cocktail
Resep es cocktail
Bahan-bahan:
- 1 buah pepaya dibuat bulat pakai cetakan lalu rendam pada air kapur sirih 1 jam cuci bersih.
- Lalu rebus 10 menit1/2 kg kolang kaling potong-potong lalu rebus 15 menit bersama 1 lembar daun pandan
- 2 buah nanas potong kotak 2 kecil lalu rebus 10 menit.
- 1 liter air
- 150 gram gula pasir atau sesuai selera kemanisannya
- 1/5 sdt sitrun
- es batu sesuai selera.
Cara membuatnya:
- Didihkan air sampai mendidih
- Masukan buah2 yg sudah direbus.
- Tambahkan gula pasir
- Masak 10 menit
- Lalu matikan api
- Tunggu sampai setengah dingin lalu masukan sitrun
- Aduk rata.
- Siap dinikmati dengan tambahan es batu.
Es Ceria
Resep Es Ceria
Bahan-bahan:
- 8 buah nangka, potong dadu
- 1 bungkus agar bening
- 700 ml air
- 80 gr gula pasir
- Garam
- 2 tetes pewarna merah
- 2 tetes pewarna hijau
- Kelapa muda secukupnya
- 1 sdm selasih, rendam air panas
- 6 sdm fibercreme
- 300 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara Membuat :
- Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.
- Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
- Larutkan fibercreme dengan air hangat.
- Tata potongan nangka n potongan agar2, lalu tambahkan kelapa muda & selasih.
- Tuang larutan fibercreme & beri es batu
Ximilu Dessert
Resep Ximilu dessert
Bahan-bahan:
Bahan isian:
- Alpukat
- Anggur
- Apel
- Melon
- Buah Pepaya
- Kolang Kaling
- Jelly Melon
- Jelly Coklat
- 1 sdm Biji Selasih
Bahan Kuah:
- Creamer
- Gula Pasir
- Secukupnya Air
- Daun Pandan
Cara Membuat:
- Potong-potong buah sesuai selera
- Kemudian siapkan kolang kaling yang sudah di bersihkan dan telah melewati proses perebusan sebelumnya.
- Untuk Jelly melon potong seperti mie, sementara itu jelly coklat potong dadu
- Rendam biji selasih hingga mengembang sempurna
- Untuk membuat kuahnya rebus dengan api sedang bersama pandan, lalu tambahkan gula dan creamer sesuai selera. Aduk dan cek rasa.
- Siapkan wadah dan masukan buah bersama potongan jelly, selasih dan juga kuah.
- Sajikan saat dingin agar lebih nikmat
Yakult Fruit Punch
Resep Es Yakult Fruit Punch
Bahan-bahan:
- Biji selasih 1 sdm rendam air matang
- Lengkeng kupas buang bijinya
- Mangga potong kecil2
- Nata de coco 1 gelas dengan air nya juga
- Jelly potong kecil2
- Yakult 4 botol
- Es batu
Cara Membuat:
- Campur semua bahan dalam satu wadah
- Masukan es batu dan juga yakult
- Es sop buah siap disajikan
Es Alpukat
Resep Es Alpukat
Bahan-bahan:
- 2 Buah Alpukat Mentega, ukuran besar
- 1 Kaleng Susu Evaporasi (380 gr)
- 250 gr Nata Decoco Beserta Airnya
- 60 ml Kental Manis Putih, atau sesuai selera
- 1 Sendok Makan Selasih
- Beberapa Tetes Pasta Pandan
- Es Batu Secukupnya
Cara Membuat :
- Keruk daging buah alpukat, sisihkan.
- Rendam selasih dalam air sampai mengembang, sisihkan.
- Campur susu evaporasi, nata de coco beserta airnya, kental manis putih, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan daging buah alpukat dan selasih, aduk rata.
- Simpan di kulkas sampai dingin.
- Es alpukat siap disajikan.
Pudding Fruits
Resep Pudding Fruits
Bahan-bahan:
Bahan Pudding Blue Milk:
- 15 kuntum bunga telang seduh air panas, ambil airnya
- 1 bungkus agar2 Plain
- 300 ml air
- 300 ml evaporated milk
- 130 gula halus
Bahan ronde :
- 150 gr tepung ketan putih
- 130 ml air hangat
- Campurkan bahan di atas, beri 4 warna, Bulatkan , didihkan air di panci dan masak sampai matang.
Buah-buahan
- Mangga dan kiwi
- Susu kedelai secukupnya
Cara Membuatnya:
- Masukkan semua bahan pudding blue milk di atas ke dalam panci , masak sambil di aduk aduk sampai mendidih , matikan api tunggu uapnya hilang dan tuang ke dalam cetakan biarkan set .
- Tata di dalam mangkok , masukkan pudding, ronde dan buah-buahan
- Tuangkan susu kedelai ke dalam mangkok, diamkan ke dalam kulkas dan siap di makan.
Es Blewah Nipis Selasih
Resep Es Blewah
Bahan-bahan:
- 567 gram daging blewah sudah diserut/kerok kasar
- 200 gram gula pasir
- 500 ml air untuk merebus gula
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 1,8 liter air dingin kulkas
- 187 gram selasih
- 57 ml air perasan nipis
- 160 ml sirup cocopandan
- sari kelapa (untuk topping)
- Es Batu
Cara Membuat:
- Pada panci, campur air untuk merebus gula, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga larut dan mendidih, matikan api. Sisihkan biarkan suhu ruang.
- Pada wadah lainnya, campurkan air dingin, air gula pandan, sirup cocopandan, dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Kemudian masukkan selasih dan blewah. Aduk rata kembali. Koreksi rasanya lalu sajikan dengan topping sari kelapa dan es batu.
Es Campur
Resep Es Campur
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat di kerok pakai sendok
- 200 gram cincau potong2 sesuai selera
- 1 bungkus nata de coco
- 1sdm selasih seduh dengan air panas sisihkan
- Es batu
- 400 ml.susu segar low fat
- Sirup cocopandan sesuai selera kemanisannya
Cara membuat:
- Siapkan mangkok
- Masukan es batu,nata,cincau kemudian alpukat
- Kemudian masukan susu dan siramkan sirup diatasnya
- Terakhir masukan selasihnya
- Aduk rata dan es campur siap dinikmati
Es Teler
Resep Es Teler
Bahan-bahan:
- 3 buah alpukat
- 20 buah daging nangka
- 2 butir kelapa muda dan airnya
- Es batu
- Susu kental manis selera
- Sejumput garam
- 2 sdm gula pasir diaduk dengan air hangat
Cara Membuat:
- Potong buah, lalu campur dengan air kelapa
- Tata dalam gelas
- Beri es batu dan susu kental manis. Sajikan
Mangga Jelly Pandan
Resep Es Mangga Jelly Pandan
Bahan-bahan:
- Buah Mangga
- Cincau
- Jelly rasa melon
- Krimer
- Air secukupnya
- Es batu
- Gula
Cara Membuat:
- Masak jelly dengan 600 ml air, aduk-aduk dengan api sedang. Matikan api dan masukan dalam cetakan datar.
- Potong buah mangga, dan cincau dengan bentuk sesuai selera
- Siapkan wadah lain dan masukan larutan gula, krimer, air, aduk hingga merata.
- Masukan bahan-bahan dan es sop buah segar siap untuk berbuka puasa.
Es Sop Buah kuah jeruk
Resep Es Sop Buah Kuah Jeruk
Bahan-bahan:
- 1 buah apel fuji
- 200 gr pepaya
- 100 gr anggur hijau
- 100 gr anggur hitam
- 1 buah peer potong potong
- 1 buah mangga gedong
- 150 gr gula
- 600 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Potong-potong buah sesuai selera
- Larutkan gula dengan 250 ml air, dinginkan
- Siapkan wadah dan masukan air serta es batu
- Tambahkan gula kemudian koreksi rasa
- Es sop buah kuah jeruk siap dihidangkan
Mango Sago
Resep Mango Sago
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jelly rasa mangga
- 3 sdm gula pasir
- 700ml air
- 100gr sagu mutiara
- 50gr gula pasir
- Air secukupnya
- 3 buah mangga uk besar
- 1 kaleng susu evaporasi
- Susu kental manis secukupnya
- Nata de coco
Cara Membuat:
- Buat jelly dengan 600 ml air lalu campurkan dengan sedikit gula. Aduk hingga rata, kemudian dinginkan.
- Potong sebagian mangga dadu, sebagain lagi blender hingga halus.
- Masak sagu mutiara sampai bening, dinginkan
- Setelah siap masukan semua bahan dan sajikan untuk keluarga.
Es Susu Mangga
Resep es susu mangga
Bahan-bahan:
- 250ml Buavita mangga
- 200ml sirup abc squash
- 250ml susu UHT plain (1kotak)
- 1 L air
- 1/2 kaleng krimer kental manis
- 2 buah mangga, potong dadu ±1cm
- 1 bungkus Jelly mangga potong dadu ±1cm
- Nata de coco
Cara membuat:
- Campur semua bahan cairan ke dalam wadah, aduk sampai rata.
- Masukkan potongan mangga & jelly.
- Beri es batu atau simpan di kulkas.
- Sajikan dingin-dingin
Es Rambutan
Resep Es Rambutan
Bahan-bahan
- Buah rambutan
- Selasih
- Es batu
- Air secukupnya
- Gula
Cara Membuatnya:
- Ambil wadah dan masukan buah rambutan
- Rendam selasih hingga mengembang sempurna
- Masukan larutan gula, air, dan es batu
- Terakhir masukan rambutan serta selasih
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
Es Markisa Timun Blewah
Resep Es Markisa Timun Blewah
Bahan-bahan:
- 500 gram markisa frozen atau buah markisa segar
- 163 gram daging blewah serut
- 260 gram nata de coco
- 1 liter air dingin
- 500 ml air untuk merebus gula
- 150 gram gula
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 500 gram daging timun suri sudah dikeruk
- 300 ml sirup markisa
- Secukupnya es batu
Cara Membuat:
- Rebus gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat.
- Siapkan wadah, masukkan air gula, air dingin, sirup markisa, lalu aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan markisa, blewah, nata de coco, timun suri, lalu aduk rata. Sajikan dengan es batu.
Es Semangka Susu
Resep Es Semangka Susu
Bahan-bahan:
- 1/4 buah semangka tanpa biji, cacah atau potong dadu kecil
- 600 cc susu cair full cream
- 150 cc sirup frambozen (rasberry)/ cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi satu.
- Tambahkan air jika tidak menyukai rasa manis berlebihan
- Siap disajikan selagi dingin
Snow White
Resep Es Snow White
Bahan-bahan:
- 150ml susu cair
- 1 tutup botol lychee squash Abc
- 1/8 resep nutrijel lechi, parut
- 2 sendok sayur nata de coco slice
- 1 sdm selasih
Cara Membuat:
- Masak jelly sesuai instruksi dalamkemasan, dinginkan sampai set. Potong jadi 8 bagian. Parut sesuai kebutuhan.
- Masukan semua bahan ke dalam gelas, aduk-aduk lalu dinginkan
- Es sop buah snow white siap dihidangkan
Es Strawberry
Resep Es Strawberry
Bahan-bahan:
- 300 gr Buah Stroberi Segar,
- 400 ml Air
- 250 gr Gula Pasir
- 2 sdm Air Perasan Lemon
- 3 tetes Pewarna Merah
- Jelly bubuk
- Nata De Coco
- Es Batu
Cara membuat :
- Rebus air+pewarna merah dan gula pasir sampai mendidih, masukkan potongan buah stroberi.
- Rebus sampai buah stroberi layu (pakai api kecil) jangan terlalu lama, karena stroberi akan hancur. Matikan api, tambahkan 2 sdm Air perasan lemon, aduk rata.
- Penyelesaian : masukkan jelly ke dalam gelas, tuang stroberi dan airnya, tambahkan nata de coco dan sedikit air.
- Simpan di kulkas hingga dingin, atau langsung diberi es batu. Siap dinikmati
Es Buah Mangga Yakult
Resep Es Mangga Yakult
Bahan-bahan:
- Mangga 2 buah
- Yakult 2 botol
- Nata de Coco 250 ml
- Selasih 1 sdm
- Air panas secukupnya
- Gula 2 sdm dicairkan dengan air secukupnya
- Kental manis 1 sdm
- Air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong mangga berbentuk dadu
- Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang
- Siapkan wadah dan masukan es batu
- Tambahkan potongan buah, yakult, nata de coco, selasih, kental manis dan air.
- Sesuaikan dengan selera dan sajikan es sop buah
Es Sop Buah Campur
Resep Es Sop Buah Campur
Bahan-bahan:
- susu almond
- Mangga
- Pepaya
- Nanas
- Potongan kurma
- 1 sdt flaxseed
- 1 sdt chiaseed
- Kolang kaling
- 1 sdm madu
- 1/4 sdt himalayan salt
Cara Membuat:
- Campur susu almond dlm wadah
- Tambahkan flaxseed dan chiaseed lalu madu dan himalaya salt
- Aduk rata tambahkan buah2an
- Sajikan dingin/tambah es batu
Nah itulah 23 kreasi es sop buah ternikmat yang bisa kamu buat sedniri di rumah loh! Untuk menambah kelezatan saat berbuka puasa atau melengkapi moment special, pastikan untuk menggunakan Peralatan Minum yang berkualitas namun juga memiliki fungsi dekorasi. Miliki juga Pembuka & Pengupas, serta Celemek & Sarung Tangan Dapur terbaik persembahan Ruparupa.
Ruparupa sendiri adalah platform belanja online yang menggabungkan berbagai brand-brand terpercaya dari Kawan Lama Group seperti Informa dan Toys Kingdom.
Melalui e-commerce yang memiliki konsep one stop solution ini, setiap penggunanya bukan saja bisa menemukan kebutuhan secara mudah, tapi juga mendapatkan penawaran eksklusif seperti cash back, potongan harga, hingga bebas biaya pengiriman.
Selain itu kami juga menawarkan metode berbelanja yang beragam, seperti dompet digital maupun cicilan dari bank pilihan. Untuk mendapatkan semua keuntungan tersebut segera mendaftar menjadi Ruppers pada aplikasi atau web Ruparupa.com sekarang juga.