Daftar Harga Peralatan Pembuat Kue

Apa itu Peralatan Kue? 

Peralatan kue biasanya digunakan khusus untuk proses pembuatan dan menghias kue. Perlengkapan ini  terdiri dari oven, pengocok adonan, loyang, cetakan, dan masih banyak lagi. 

Mengingat peralatan masak memiliki peran besar dalam proses pembuatan makanan, pastikan kita menggunakan alat-alat dengan kualitas food grade. Jadinya, adonan tidak terkontaminasi dengan bahan kimia yang berasal dari peralatan kue, terutama bahan silicone. 

Macam-macam Peralatan Kue dan Fungsinya 

Setiap jenis peralatan kue memiliki fungsi yang berbeda-beda, seperti berikut ini. 

1. Mixer

Mixer merupakan mesin pengaduk adonan. Dengan menggunakan mixer, adonan akan tercampur merata dan lebih efisien. 

2. Loyang 

Tentu kita membutuhkan loyang sebagai wadah untuk menampung adonan. Biasanya, loyang berbentuk persegi panjang dan bulat. Namun, ada juga  bentuk dan ukuran lainnya yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan dalam membuat kue.

3. Oven 

Oven merupakan alat elektronik praktis yang digunakan untuk memanggang adonan. Tidak hanya bisa memanggang kue, beberapa oven sudah dilengkapi dengan fitur tambahan untuk memanggang bahan makanan lain seperti ayam. 

4. Cetakan Kue 

Jika kamu lebih suka membuat aneka kue kering dan kue mangkuk, maka cetakan kue sangat dibutuhkan. Biasanya, cetakan kue terbuat dari bahan stainless steel yang aman untuk makanan. 

Aneka Merek Peralatan Kue di Ruparupa

Di ruparupa.com, kamu bisa mendapatkan berbagai peralatan kue dari merek ternama, seperti berikut ini. 

1. Selma 

Peralatan kue dari Selma terdiri dari produk loyang dan cetakan kue yang sudah dilengkapi dengan lapisan anti lengket. Jadi, kamu bisa lebih mudah membersihkannya.

2. Wiltshire 

Produk dari brand ternama asal Australia ini terbuat dari bahan berkualitas dan memiliki warna yang menarik. Wiltshire menawarkan berbagai peralatan kue, seperti loyang, rolling pin, kuas kue, dan sebagainya.

3. Cooking Color

Jika kamu sedang mencari berbagai jenis peralatan kue dari satu brand yang sama, maka Cooking Color bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya menawarkan produk loyang, kamu juga bisa menemukan alat adonan, icing bag, panggangan, gelas takaran, dan masih banyak lagi. 

Tips Memilih Alat Kue yang Bagus 

Kualitas peralatan kue harus diperhatikan dengan baik. Agar tidak salah pilih, simak beberapa tips yang bisa kamu pertimbangkan sebelum membeli. 

1. Sesuaikan dengan Kebutuhan 

Jika masih pemula, pastikan kamu tahu jenis kue apa yang ingin dibuat, misalnya kue basah, kue kering, atau kue mangkuk. Dengan begini, kamu bisa memastikan peralatan kue apa saja yang dibutuhkan. 

2. Bahan Berkualitas

Karena loyang kue kebanyakan terbuat dari stainless steel dan silikon, pastikan untuk memilih produk berkualitas yang tahan panas dan sudah berlabel food grade. 

3. Garansi

Pilihlah produk yang sudah memiliki garansi resmi, terutama pada alat elektronik seperti oven. Dengan begitu, kita bisa mengklaim reparasi jika produk tidak berfungsi dengan baik. 

Kisaran Harga Alat Kue di ruparupa.com 

Situs belanja online ruparupa.com menyediakan berbagai perlengkapan kue dengan jenis, fungsi, dan merek yang berbeda-beda. Jadi, kamu bisa memilih produk perlengkapan bikin kue berkualitas yang sesuai dengan kebutuhan.

Peralatan kue yang tersedia di ruparupa.com bisa kamu dapatkan dengan harga terjangkau, yaitu mulai dari kisaran harga Rp10 ribuan hingga Rp1 jutaan, tergantung dari merek yang kamu pilih. 

Jual Peralatan Kue Berkualitas di ruparupa.com

Nah, itu dia  jenis dan tips memilih peralatan kue yang harus kamu pertimbangkan sebelum membeli. Kamu bisa mendapatkan peralatan kue terlengkap yang sesuai kebutuhan hanya di situs belanja online ruparupa.com. 

Selain menjual alat kue, situs belanja online ini juga menawarkan berbagai perabotan rumah tangga dan furnitur berkualitas lainnya dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Krisbow, Informa, dan masih banyak lagi. 

RESEP KUE NASTAR LEMBUT

Semua orang tentu mengenal nastar. Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis, cengkeh atau keju. Kukis lembut satu ini sering menjadi cemilan andalah yang disajikan orang-orang sebagai suguhan meja di hari-hari raya seperti lebaran dan natal. Nastar juga sering dijadikan buah tangan bagi orang-orang yang hendak mengunjungi atau bersilahturahmi dengan keluarga. Di toko-toko kue umumnya menjual nastar dengan kisaran harga 60-150 ribu rupiah. Tapi ternyata membuat nastar sendiri di rumah sangat mudah dilakukan. Dengan mempersiapkan peralatan pembuat kue, serta bahan-bahan yang lengkap akan mempermudah proses pembuatan nastar.

Berikut ini adalah cara untuk membuat nastar

Peralatan masak kue yang dibutuhkan:

- Mixer

- Oven

- Alas panggang

- Kuas

- Mangkok kecil

- Baskom besar

- Sendok

- Penggorengan

- Sendok goreng

- Blender

Bahan :

400 gram margarin

5 butir kuning telur

100 gram gula halus

2 sdm susu bubuk

500 gram terigu protein rendah

2 sdm maizena

selai nanas

2 butir kuning telur untuk olesan

CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR SELAI NANAS LEMBUT :

1. Kocok gula halus dan margarin dengan menggunakan mixer diatur speed rendah hingga merata. Setelah rata, masukkan kuning telur, terigu, dan maizena ke dalamnya. Kemudian di kocok lagi hingga merata. Matikan mixer apabila adonan sudah mulai berbulir dan diamkan dahulu adonan beberapa saat sebelum mencetak nastar.
2. Ambil sedikit adonan nastar, kemudian pipihkan dengan menggunakan tangan yang sudah menggunakan sarung tangan plastik agar nastar tetap higienis, kemudian masukkan selai nanas yang telah dibuat, kemudian bulatkan sampai selai nanas tidak terlihat sehingga berbentuk bulat dengan ukuran kurang lebih 2 cm. Ulangi sampai adonan habis.
3. Dengan menggunakan kuas, ambil sedikit margarin, kemudian oleskan loyang. Ini dilakukan agar pada proses pemanggangan, nastar tidak menempel di loyang, sehingg ketika matang dan siap di ambil, jadi hancur karena bagian bawah menempel pada loyang.
4. Susun adonan nastar di loyang yang sudah diberi margarin dengan diberi jarak sekitar 1 cm antara satu dengan yang lainnya. Sembari menyusun di loyang, panaskan oven di suhu 180 derajat celsius
5. Setelah dirasa oven cukup panas, masukan loyang yang sudah penuh ke dalam oven dan panggang selama 20 menit. Sembari menunggu proses pemanggangan, kocoklah kuning telur dalam mangkok (boleh ditambahkan sedikit kira-kira satu setengah tetes saja, pewarna makanan berwarna orange/kuning). Kemudian diaduk hingga merata.
6. Setelah dipanggang selama 20 menit, nastar sudah setengah matang, kemudian keluarkan loyang dari dalam oven, lalu oles bagian atas nastar dengan telur, menggunakan kuas kecil, kemudian panggang lagi selama 10 menit. Hal ini dilakukan agar saat nastar matang, bagian atasnya terlihat mengkilap dan bersatu. Hal ini membuat nastar terlihat lebih menarik.
7. Setelah matang, keluarkan nastar dari dalam oven dan dinginkan atau tunggu beberapa saat hingga benar-benar kering. Angkat nastar satu per satu dari loyang, letakkan di atas kertas kue (opsional) dan susun dalam toples kue. Kemudian tutuplah toples apabila nastar sudah benar-benar tidak panas.

RESEP SELAI NANAS :

1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut

150 gram gula pasir

10 cm kayu manis

5 buah bunga cengkeh

CARA MEMBUAT SELAI NANAS :

Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil.

Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair. Angkat dan dinginkan

Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng.

Ayo dapatkan segera semua produk peralatan pembuat kue lengkap di Ruparupa.com.