5 Resep Alpukat Kocok Mudah dan Pasti Enak

Alpukat merupakan salah satu buah yang memiliki banyak sekali kandungan nutrisi baik bagi kesehatan tubuh. Tidak heran kalau buah ini sering menjadi pilihan sebagai menu makanan sehat.

Kandungan lemak sehat dan serat di dalam buah alpukat juga bisa membuat kita terasa kenyang lebih lama. Inilah yang membuat alpukat bisa dijadikan sebagai makanan untuk program penurunan berat badan.

Berikut beberapa manfaat lain dari buah alpukat.

- Menjaga kesehatan jantung

- Membantu menurunkan berat badan

- Mengontrol tekanan darah

- Menjaga kesehatan mata

- Mencegah penyakit kanker

Nah, kalau kamu bosan mengonsumsi buah alpukat begitu saja, kamu bisa nih membuatnya menjadi alpukat kocok yang lezat. Minuman kekinian yang akan terasa segar jika kamu nikmati di siang hari. Tidak hanya itu, minuman ini juga bisa memberikan rasa kenyang dalam waktu lama.

Lalu, apakah sulit untuk membuat alpukat kocok?

Tenang saja, cuma butuh waktu 20-30 menit kamu sudah bisa menyajikan kelezatan dari buah avokad berwarna hijau ini. Kamu hanya perlu menyiapkan gelas dan wadah, seperti rekomendasi kami berikut.

Nah, kamu bisa pilih salah satu dari 5 resep alpukat kocok berikut ini.

1. Resep Alpukat Kocok Kental Manis

Minuman satu ini memadukan lembutnya alpukat yang dikombinasikan dengan kental manis dan selasih. Tentu, ini apat menyegarkan dahaga kamu.

Bahan-Bahan

- 1 buah alpukat

- 4 sdm susu kental manis (boleh lebih)

- 1 sdt selasih

- 250 ml susu full cream

- Secukupnya es batu
- Santan instan (opsional)
- Topping sesuai selera: bisa memakai mangga potong, nata de coco, irisan cokelat, dan sebagainya

Cara Membuat Alpukat Kocok

1. Belah buah alpukat menjadi dua, lalu buang bagian bijinya. Kemudian, kerok daging atau isi alpukat menggunakan sendok.

2. Masukkan hasil kerokan buah alpukat ke dalam wadah dan lumatkan dengan kasar. Jika menginginkan tekstur yang lebih halus dan lembut, kamu bisa menghaluskannya menggunakan blender.

3. Kemudian, seduh selasih dengan air panas secukupnya dan tunggu hingga mengembang. Kamu bisa memakai mangkuk kecil, seperti berikut ini.

4. Sambil menunggu, kamu dapat mencampurkan kental manis dengan alpukat di dalam gelas sampai merata.

5. Lalu, saring selasih yang sudah mengembang dan masukkan ke dalam campuran alpukat yang sudah ada es batu.

6. Tambahkan susu full cream sesuai selera. Jika kamu menginginkan rasa yang lebih creamy dan gurih, kamu bisa menambahkan sedikit santan instan.

7. Aduk campuran susu dan es batu tersebut agar rasanya semakin nikmat. Kamu bisa menambahkan topping, seperti susu kental manis, mangga potong, nata de coco, keju dan coklat.

2. Resep Alpukat Kocok Milo

Alpukat kocok milo menghadirkan perpaduan manis dari bubuk milo. Jadi, bisa memberikan pengalaman rasa yang menggugah selera dan memanjakan lidah kamu, lho!

Bahan-Bahan

- 1 buah alpukat
- 2 sdm susu kental manis coklat
- 2 saset milo
- 200 ml susu full cream
- Secukupnya es batu

Cara membuat alpukat kocok milo

1. Belah buah alpukat menjadi dua, lalu serok dagingnya menggunakan sendok. Kemudian, blender hingga halus.
2. Setelah itu, pindahkan pada gelas saji yang telah dikelilingi kental manis dan tambahkan es batu.
3. Langkah terakhir, masukan susu uht dan susu milo. Es kocok alpukat siap dinikmati Kamu dapat menggunakan sedotan stainless supaya terasa segar, seperti rekomendasi berikut ini.

3. Resep Alpukat Kocok Pisang

Perpaduan antara kelembutan alpukat, manisnya pisang, dan kesegaran susu, menjadikannya minuman yang segar dan bergizi. Tenang, resep alpukat kocok satu ini tetap n cocok dinikmati di berbagai kesempatan.

Bahan-Bahan

- 2 buah alpukat
- 1 buah pisang matang
- 1 sdm madu
- 1 gelas susu almond (bisa diganti dengan susu lainnya)
- Secukupnya es batu

Cara membuat alpukat kocok pisang

1. Potong alpukat menjadi dua dan sendok dagingnya hingga bersih.
2. Di sisi lain, potong buah pisang menjadi beberapa bagian. Biar lebih mudah, kamu dapat menggunakan alat khusus pemotong pisang.

3. Masukkan alpukat dan potongan pisang ke blender. Tambahkan susu almond dan madu. Kemudian, blender sampai halus.
4. Setelah tercampur merata, tambahkan es dan blender lagi sebentar.
5. Tuang alpukat kocok pisang ke dalam gelas saji. Alpukat kocok pisang pun siap dinikmati.

4. Resep Alpukat Kocok Keju

Berbeda dengan resep alpukat kocok lain, menu satu ini akan memberikan sensasi dan cita rasa gurih dan creamy dari topping keju. Cara membuatnya pun sama mudahnya, kok.

Bahan-Bahan

- 1 buah alpukat
- 100 ml susu full cream
- 1 sdm susu kental manis
- Keju parut untuk taburan
- Secukupnya es batu

Cara membuat alpukat kocok keju

1. Potong dan sendok daging buah alpukat yang telah matang, lalu masukan ke dalam gelas.
2. Buat kamu yang suka tekstur alpukat yang agak kasar, kamu dapat menghaluskannya menggunakan garpu, seperti rekomendasi berikut.

3. Tuangkan susu full cream ke dalam gelas dan kental manis
4. Tambahkan es batu dan taburkan parutan keju pada bagian atasnya. Biar praktis, kamu dapat menggunakan parutan yang sudah dilengkapi dengan wadah, seperti rekomendasi berikut.

5. Resep Alpukat Kocok Gula Merah

Gula merah dapat memberikan cita rasa manis yang tradisional dan alami. Pastinya, ini akan membuat sensasi alpukat kocok jadi terasa lebih menyegarkan.

Bahan-Bahan

- 1 buah alpukat
- 1/2 saset susu kental manis vanila
- 2 sdm gula merah
- Secukupnya es batu

Cara membuat alpukat kocok gula merah

1. Belah buah alpukat menjadi dua bagian, lalu sendok dagingnya dan haluskan di dalam gelas. Biar mudah dan cepat ,kamu dapat menghaluskannya menggunakan hand blender.
2. Setelah halus, masukan gula merah dan kental manis. Aduk sampai semua tercampur merata.
3. Tambahkan es batu dan alpukat kocok gula merah siap dijadikan.

Nah, itu dia resep alpukat kocok yang dapat kamu buat dengan mudah di rumah. Selain itu, kamu bisa membuatnya kapan saja untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat, khususnya saat ada acara keluarga. Jadi, mana nih resep alpukat kocok yang kamu mau buat?