10 Alat BBQ Wajib Ada Saat Pesta Tahun Baru

Barbeque (BBQ) party memang acara favorit untuk dilakukan di rumah bersama orang-orang terdekat, terutama saat tahun baru. Jadi, pastikan Anda memiliki alat BBQ yang lengkap agar semakin seru, seperti berikut ini.

1. Alat Pemanggang

Tentu, hal pertama yang harus Anda siapkan di rumah saat ingin mengadakan BBQ party adalah alat pemanggang. Tanpa alat ini, acara Anda tidak akan menjadi BBQ party yang seru dan tidak lengkap.

Anda dapat memilih alat pemanggang dengan bahan bakar gas ataupun arang. Keduanya sama-sama bisa menghasilkan masakan yang lezat, lho.

2. Pisau Daging Tajam

Jika daging menjadi salah satu menu dalam BBQ party, tentunya Anda harus menyiapkan pisau yang tajam dan berkualitas. Dengan begitu, potongan daging akan memiliki ketebalan yang pas dan juga teksturnya jadi lebih juicy.

Namun, pastikan juga Anda memisahkan penggunaan pisau untuk daging dan sayuran agar bahan makanan tetap bersih. Anda dapat menggunakan pisau jenis paring untuk sayuran dan cleaver buat memotong daging.

3. Spatula, Penjepit, dan Garpu Panggangan

Untuk melengkapi acara BBQ party di rumah, Anda harus menyiapkan beberapa alat masak yang penting, seperti spatula, penjepit, dan garpu panggangan. Ketiga alat ini bisa membantu Anda saat meletakkan daging ke atas alat panggang tanpa melukai tangan.